Dansk urmiljö!

hansens-gamle-familjehave

På en rekommendation från Visit Copenhagen besökte vi Hansens Gamle Familjehave. Deras klassiska inrättning ligger i utkanten av stan, i Frederiksberg. Lagom cykelavstånd. När vi klev in så kändes det som vi kommit helt rätt. Deras innergård som är delvis täckt av en tältduk är väldigt inbjudande och invigande. Känns som danskarnas revir och en inhemsk turistmagnet. Jag beställer en fiskefilé och en rullepölse och Katrina tar en potatismad och en räkor med egg. Efter en längre väntan, så kommer allt in med brödet på sidan. Jag inleder med deras egna rullepölsa. Den blir lite torr i upplevelsen där skyn aldrig tillför något, då jag ser den som bärnsten för ögat, men aldrig för smaklökarna. Spättan smakar helt okej speciellet ihop med ölen och den trevliga miljön. Tyvärr kan jag inte helt slappna av då jag ser att Katrina har fått in ett riktigt bottennapp med potaismaden. Vi sitter på en alacarterestaurang och får ändå in gammal potatis som från början varit överkokt och som sedan legat och blivit blöt. Räkorna var tydligen till förnöjsamhet, dock var majonnäsen inte hemmagjord. Vi tar 3 djupa andetag för att ta in mer av miljön innan vi lämnar den här klassiska anrättningen. Vi ställer oss frågan hur Visit Copenhagen kunde rekommendera dem? Vi börjar bli lite trötta på allt slarv med smörrebröden på allt för många ställen i CPH.